マクロビオティックのケーキって?
昔ながらの日本の食生活に近いものがある
マクロビオティックですが、現代にあわせ、洋食やスイーツなどのレシピも沢山あるのです
スイーツといえば、やはりケーキが一番に思いつきますよね。
このケーキもマクロビオティックに沿って作る事が出来ます。
しかし、ケーキを実際に作った事がある人ならわかると思うのですが、マクロビオティックとケーキは正反対のものですよね。
ケーキの主な材料といえば、小麦粉、バター、卵、砂糖など。
マクロビオティックにあわせると、小麦粉以外は全てダメ。
そんなマクロビオティックのケーキは、甘味としてメープルシロップや甜菜糖、米飴、玄米水飴、ドライフルーツ、玄米甘酒、リンゴジュースなどをつかいます。
他には作るケーキによって、チーズケーキなら豆乳や豆腐、スポンジケーキならアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用。
なんだか、材料だけでは本当にケーキが作れるのか、不安になってしまうかもしれませんが、マクロビオティックのケーキは自然な甘味でおいしいと、普段から甘いものが好きな人にも好評なよう。
詳しい作り方が掲載されているサイトや本も沢山あるので、マクロビオティックに挑戦中の甘いもの好きな人なら、是非チャレンジしてみるべきですよね。
また、動物性食品を使わないので、カロリーも通常のケーキに比べ、控えめなのがマクロビオティックケーキの良いところ。
ダイエット中の人なら、逃す手はないのです。
予想以上においしいマクロビオティックのケーキ。
作るのが苦手な人なら、お店や通販で買う事も出来ますので、是非一度お試し下さい。
関連記事
マクロビオティック 玄米と野菜 岩手県花巻市 Sobe's カフェ
無農薬ひとめぼれ玄米「惣兵衛米」と岩手県産野菜野菜のマクロビオティック・カフェ・レストラン、花巻市『Sobe's Cafe(そうべえず かふぇ) ... カフェのコンセプト. マクロビオティック. カフェメニュー. ディナーメニュー. ワインリスト ......
(続きはここから...)
Cafe Magnolia(カフェ・マグノリア)|マクロビオティック・自然食品|カフェ・レストラン|愛媛県今治市玉川町
マクロビオティックランチ, カフェ,レストラン,愛媛県今治市玉川町 ... 海からの風と山からの風を感じながらのどかな田園風景で味わうマクロビオティックランチ&スイーツ。 マクロビオティック食材、ヴェレダ、ロゴナなどの自然化粧品他、 ......
(続きはここから...)
★こんがり庵★
愛知県名古屋市、「congari cafe」コンガリカフェはオーガニック&マクロビオティックの安心くつろぎカフェです。 ... カフェのみお休み. こんがり庵お休み ... オーガニック&マクロビオティックカフェとして98年3月にオープンしました。 ......
(続きはここから...)
関連情報はここから⇒
マクロビオティック ケーキ ティック ビオ マクロPR