マクロビオティックのクッキーを作ってみませんか?
マクロビオティックは、健康で長生きする事を目的とした生活法をいいます。
食生活においては、動物性食品や油を控え、暮らす土地の旬の食材を丸ごといただくという事を基本に、玄米などの穀類を中心とした、菜食主義的な食事となります。
様々と制約の多い、マクロビオティックの食生活ですが、クロビオティックの理論にのっとったスイーツも実は沢山のレシピが存在します。
卵や乳製品、砂糖が使えないのに、スイーツが作れるの?と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、和菓子は乳製品や卵がなくても作れるものが沢山ありますし、洋菓子だって、食品を置き換える事で様々と作る事が出来ます。
例えば、クッキー。
全粒粉や国産の無漂白の小麦粉、ライ麦粉などを主に、自然塩、甜菜糖、植物油(なたね油やオリーブオイルなど)で簡単に作る事が出来ます。
ここにゴマやドライフルーツ、刻んだり、ペースト状にしたカボチャやサツマイモを加えても、様々な味のクッキーが作れます。
素材の味を楽しむのも、マクロビオティックの楽しみですから、様々な材料を組み合わせる事によって出来る、異なった風味のクッキーはおいしいだけじゃなく、様々な楽しみ方が出来るのではないでしょうか。
自分で作るのは苦手という人でしたら、マクロビオティックのお店には、必ずといっていいほどスイーツも置いてあるので、是非試して下さい。
こだわりの食材で作られる、マクロビオティックのスイーツは、しつこすぎない自然な甘味でとてもおいしいものですからね。
関連記事
Organic-Base
このサイトを正常にご覧いただくためには, ヴァージョン6.0r40以上のMacromedia Flash ... このサイトを正常にご覧いただくためには, ヴァージョン6.0r40以上のMacromedia Flash Playerが必要です. ......
(続きはここから...)
Gracieux Bell
グラッシュー・ベル マクロビオティック料理教室 ... グラッシュー・ベル マクロビオティック料理教室. 最近のコメント. ブログテーマ一覧. マクロビオティック料理教室 ( 45 ) ストレッチ教室 ( 11 ) インフォメーション ......
(続きはここから...)
DeliVegeデリベジ|名古屋からマクロビオティックのケータリングや料理教室: "豆できれいになろう"マクロビオティック料理教室
... マクロビオティックのケータリングや料理教室 ... "豆できれいになろう"マクロビオティック料理教室. marica主催の月1回の料理教室。 ... このページへのトラックバック一覧 "豆できれいになろう"マクロビオティック料理教室: ......
(続きはここから...)
関連情報はここから⇒
マクロビオティック ティック ビオ マクロ クッキーPR